Start > Böcker > Kommentar om Lakrits, mint och choklad

Lakrits, mint och choklad, kommentarer och synpunkter

Lakrits, mint och choklad

Lakrits, mint och chokladTre fantastiska smaker i en och samma bok - lakrits, mint och choklad. Drygt 50 nyskapande recept presenteras på goda bakverk till kaffet, hemgjort godis, glass, drinkar, söta tillbehör och läckra desserter. Svårighetsgraden i recepten varierar och här finns något för alla smaker.

Lättbakade kakor till kaffet som lakrits- och hallonkaka, chokladcookies och chokladbrownies med minttryffel. Eller hemgjort godis som mintklubbor och fransk nougat med lakrits. För den som vill ha lite utmaningar i köket rekommenderas en lyxig citronmoussetårta på lakritsbotten, chokladmoussepaj med mintpäron eller en hemgjord glass smaksatt med mint och grönt te.

Recept finns också på tillbehör som choklad- och hallonmarmelad. Gott på en crostini med lite flingsalt på toppen.
Elisabeth Johansson är restaurangkonditor och kokboksförfattare. Hon har tidigare bland annat drivit egen restaurang, tagit OS-guld i konditorkategorin i Erfurt 2004, arbetat på Nobelfester och suttit med i juryn till både Årets Kock och Årets konditor.



»Köp boken hos Bokus
»Köp boken hos Adlibris
»Hitta bästa priset
»Köp boken hos CDON



Kommentarer


Lägg till en Kommentarer


Kommentar Ditt namn
Emejl (kommer inte att visas)
Ange resultatet av 3 + 4 (spamskydd)
 



Matbloggstoppen