Start > Recept: Kokosbollar

Kokosbollar

Portioner:
Källa: Pernilla
Visa alla recept för: Pernilla



Bild saknas

Har du en bild på detta recept? Lägg till en bild till receptet!


Ingredienser:
1 äggvita
3 1/2dl socker
1 1/2dl florsocker
1msk potatismjöl
1msk vaniljsocker
500g kokos
2 1/2msk gelantinpulver
1 1/2dl kallt vatten
2msk kakao

Gör så här
Vispa sönder äggvitan i en skål.
Häll i socker, florsocker, vaniljsocker och potatismjöl och blanda.
Lös upp gelantinpulvret i kokhett vatten under omrörning.
Blanda sedan med kallt vatten och se till att det inte klumpar sig. Häll gelantinet i skålen och vispa ihop med elvisp i ca 20 min, tills det blir hårt och kan stelna.
Bred ut massan i en smord form och ställ den i kylskåpet tills massan har stelnat.
Blanda under tiden ihop kokosen med kakaon. Värm blandningen lätt och häll den på smörpapper.
Skär sockermassan i ganska stora bitar och rulla dom i kokosblandningen.



Skriv ut receptet Skriv ut receptet Tipsa en kompis om receptet Tipsa en kompis om receptet Lägg till en bild till receptet Lägg till en bild till receptet








Kommentarer (0)


Kommentar Ditt namn (kommer att visas)

Emejl (kommer inte att visas)
Ange resultatet av 3 + 4 (spamskydd)


Lägg till kommentar


Andra populära recept inom samma kategori







Matbloggstoppen