Start > Recept: Mandelmassa

Mandelmassa

Portioner: ca 500g
Källa: Pernilla
Visa alla recept för: Pernilla



Bild saknas

Har du en bild på detta recept? Lägg till en bild till receptet!


Ingredienser:
200g sötmandel
200g florsocker
äggvita

Tillsätt ev efter önskemål ngt av följande:
karamellfärg
kakaopulver
arrak
essens

Gör så här
Skålla, skala och torka sötmandeln.
Mal den två ggr, andra gången tillsammans med florsockret.
Lägg mandelblandningen i en mortel.
Stöt massan kraftigt, tillsätt lite äggvita så att massan blir smidig och seg. Då är den färdig. Tag upp den ur morteln och arbeta ihop den med händerna.

Färga eller smaksätt den enligt förslag ovan om så önskas.

Använd till konfekt, bakverk eller semlor.



Skriv ut receptet Skriv ut receptet Tipsa en kompis om receptet Tipsa en kompis om receptet Lägg till en bild till receptet Lägg till en bild till receptet








Kommentarer (0)


Kommentar Ditt namn (kommer att visas)

Emejl (kommer inte att visas)
Ange resultatet av 3 + 4 (spamskydd)


Lägg till kommentar


Andra populära recept inom samma kategori







Matbloggstoppen