Start > Recept: Kokoskonfekt

Kokoskonfekt

Portioner: ca 60st
Källa: Saknas



Bild saknas

Har du en bild på detta recept? Lägg till en bild till receptet!


Ingredienser:
200g mörk blockchoklad
100 g kokosfett

Cocosfyllning:
2 1/2 dl socker
3/4 dl vatten
1 msk smör eller margarin
ca 3 1/2 dl kokosflingor
1 msk vaniljsocker
100 g kokosfett


Gör så här
Smält blockchokladen tillsammans med kokosfettet i vattenbad. Häll upp hälften av chokladblandningen i en liten långpannan klädd med gladpack eller aluminumfolie. Låt stelna. Koka socker, vatten och smör till en tjock lag. Ta med en tesked och droppa lite lag i kallt vatten. När det går att forma en kula av lagen är den färdig. Rör ner kokosflingor och vaniljsocker. Hacka kokosfettet i bitar och rör ner i den varma blandningen. Rör om så kokosfettet smälter och det blir fast, smidig massa. Bred blandningen över den stelnade chokladen och ställ kallt tills kokosfyllningen stelnar. Bred då ut resten av den smälta blockchokladen över kokosfyllningen och låt den stelna. Skär i bitar.


Skriv ut receptet Skriv ut receptet Tipsa en kompis om receptet Tipsa en kompis om receptet Lägg till en bild till receptet Lägg till en bild till receptet








Kommentarer (0)


Kommentar Ditt namn (kommer att visas)

Emejl (kommer inte att visas)
Ange resultatet av 3 + 4 (spamskydd)


Lägg till kommentar


Andra populära recept inom samma kategori







Matbloggstoppen