Start > Recept: Gröna rutor

Gröna rutor

Portioner: 80st
Källa: Saknas



Bild saknas

Har du en bild på detta recept? Lägg till en bild till receptet!


Ingredienser:
1 liter vatten
25g agar-agar (finns på apotek)
1 kg socker
3 dl surt eller lättsockrat äppelmos
1 1/2 - 2tsk vinsyra
päronlikör eller päronessens


Gör så här
Lägg agar-agar i blöt i vattnet och låt det ligga i två dygn. Värm upp vätskan och rör om tills gelatinämnet är helt löst. Sila blandningen. Tillsätt sockret och koka i 40 minuter. Rör under tiden så att det inte bränner vid. Häll upp lagen kallna. Rör ner äppelmos, vinsyra och likör eller essens. Smaka av. Häll up massan i en fyrkantig form eller lite långpanna och låt den stelna. Stjälp upp på sockrat papper och strö socker ovanpå. Skär marmeladen i bitar och låt dem stå framme några dagar så ytan torkar.


Skriv ut receptet Skriv ut receptet Tipsa en kompis om receptet Tipsa en kompis om receptet Lägg till en bild till receptet Lägg till en bild till receptet








Kommentarer (0)


Kommentar Ditt namn (kommer att visas)

Emejl (kommer inte att visas)
Ange resultatet av 3 + 4 (spamskydd)


Lägg till kommentar


Andra populära recept inom samma kategori







Matbloggstoppen